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¡La mejor receta de Navidad!

Pensar en la decoración de Navidad, en los adornos del árbol de Navidad, en los regalos de Navidad, en los menús navideños, … ¡Una nueva y frenética carrera contrarreloj! 

Pssst, ¿qué tal una dulce pausa, para tomar un respiro durante este maratón navideño?

Nuestro equipo de golosos ha tenido la amabilidad de dedicarse (era complicado, ¡ya os podéis imaginar jaja!) a preparar una pequeña receta de galletas navideñas, ¡fácil y deliciosa!
Basta de blablabla, cuando se trata de disfrutar, no esperemos más, jaja. ¡Hora de ponerse los delantales! 😉

Ingredientes:

  • 130 g de harina de trigo
  • 20 g de fécula de patata o maicena
  • 50 g de azúcar de coco o integral
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 1 cucharada de aroma de vainilla
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 50 ml de aceite de coco derretido (o aceite de avellana)
  • Dorado: 1 yema de huevo + un poco de miel o jarabe de agave
  • Decoraciones comestibles: estrellas, corazones, perlas, fideos.

Nota: puede sustituir las especias por una mezcla de pan de jengibre.

noel recette biscuit
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Preparación:

  1. En un bol, mezclen todos los ingredientes secos: harina, harina de maíz, aroma de vainilla, azúcar de coco, levadura, especias y sal. 
  2. Añadan el huevo y el aceite de coco derretido.
  3. Con una cuchara de madera, mezclen todos los ingredientes y luego amasen la masa.
  4. Formen una bola con la masa y envuelvan en film transparente. Dejar enfriar durante 1 hora.
  5. Espolvoreen la superficie de trabajo con harina y estiren la masa con un rodillo (de 3 a 5 mm de grosor).
  6. Precalienten el horno a 200 grados y cubrir una bandeja de horno con papel de hornear.
  7. Formen las galletas con sus cortadores de galletas, retirándolas con cuidado. Coloquen la bandeja de hornear y repitan hasta terminar la masa.
  8. Unten los bizcochos con la mezcla de dorado: yema de huevo + miel rociada con un pincel.
  9. Coloquen sus decoraciones comestibles sobre las galletas.
  10. Dejen hornear durante 10 a 12 minutos.
  11. Sáquenlas del horno y dejen enfriar 5 minutos antes de comer.

¡Sus pequeñas galletas de Navidad están listas para ser devoradas!

También es una gran idea para la decoración de la mesa o un pequeño regalo personalizado y sabroso para sus seres queridos.

¿Buscando ideas de juegos navideños o actividades para realizar durante el trou normand? No hay nada como devanarse los sesos con un divertido Escape Room para hacer en familia. Una hora de aventura y luego toca devorar el Roscón de Reyes antes de que llegue Papá Noel, jeje.

¿Les gustan estas galletas? Déjenos un pequeño comentario. 🙂

By Catalina

Me apasiona el ciclismo, la fotografía y siempre tengo curiosidad por descubrir nuevos horizontes. Mi juego de escape favorito es «Robo del siglo» porque soy fan de la serie española «La Casa de Papel».

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